Onze docent, Mark Oppeneer, is een ervaren Sommelier/Gastronoom en heeft voor de beste restaurants in Zeeland gewerkt. Inmiddels draagt hij zijn kennis en passie al weer enkele jaren over op onze mbo BBL studenten en deelnemers aan onze horeca cursussen.
De gegeven cursus is altijd met een klein groepje en toch individueel gericht.
- Wijncursussen op SDEN1 en SDEN2 niveau;
- Biersommelier;
- Sociale Hygiëne;
- certificaat Koken in de Horeca (i.s.m. UWV).
"De Koploper"
Stationsplein 21
4461 HP Goes
06 41 00 97 69